Honning
Vi har akkurat startet med bier som er av arten kranier, så nå i vår, sommer og høst går vi på kurs i Hurdalen for å lære mest mulig om birøkting. Vi startet med 3 kuber bifolk, men håper på at det i løpet av sommeren blir utvidet til 5-6 kuber med bifolk.
Er mye utstyr og ting som må på plass, men i Norge er biebestanden nedadgående noe som delvis skyldes varroa og ikke minst åpen yngelråte som har forårsaket at mange har mistet mange bikuber det siste året, og forurensing bidrar vel også til en del biedød. Tenker at birøkting er en positivt å bidra med for norsk natur, og hvis vi i tillegg kan bidra med å få varroa resistente bier i Norge så er vi med på en god jobb.
Til nå i sommer har vi høstet rundt 60-70 kg honning, og er nå ferdig med å slynge den. Har fått den krystallisert og tappet på glass og driver nå med salg av vår aller förste honning her på Grandalen Farm
Her kan du lese mer om varroamidden: https://no.wikipedia.org/wiki/Varroa
Her kan du lese om åpen yngelråte:https://www.mattilsynet.no/dyr/dyresykdommer/apen-yngelrate